Kulinarische Veranstaltungen

Die kulinarische Szene der Seiser Alm und Umgebung ist eine Fundgrube für Liebhaber der traditionellen Küche. Diese ist auch bis weit über die Grenzen hinaus bekannt. So ließ sich einst Kaiser Franz Joseph das geschmackvolle Völser Brot bis nach Wien liefern. Auszüge aus alten Rezeptbüchern finden sich jedes Jahr bei den Genusswochen in allen drei Dörfern rund um den Schlern, wie etwa beim Hexenzauber im Mai oder bei den Knödeltagen Ende September. Kosten und genießen!