We take care!

Liebe Gäste und Freunde,
Wir sind wieder für Sie da!

Die Stärken unseres Hauses sowie unsere Hygiene-Maßnahmen sind der Grundstein für einen sicheren Urlaub. Für weitere Fragen rufen Sie uns gerne an oder schreiben Sie uns. Lara, Andreas und das gesamte Team freuen sich auf Ihren Besuch.

Wir haben unsere Stornobedingungen angepasst: Im Falle eines Lockdowns oder Grenzschließungen wird die bei Buchung geleistete Anzahlung für einen nächsten Aufenthalt gutgeschrieben.

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Infos

Lassen Sie sich verwöhnen.

Gourmeturlaub auf der Seiser Alm.

Unsere Küchenbrigade kümmert sich mit viel Einsatz um ihr leibliches Wohl. Los geht's am morgen mit einem leckeren Frühstück mit regionalen Zutaten, Mittags können Sie gerne in unserem à la Carte Restaurant essen (ist im Übernachtungspreis nicht inklusive), nachmittags gibt es hausgemachte Kuchen und süße Verführung und abends wartet ein 5-Gänge Wahlmenü auf Sie. Lassen Sie es sich gut gehen, schließlich sind Sie ja im Urlaub. P.S.: Natürlich holen unsere Sommeliers die besten Tropfen für Sie aus dem Keller. Zum Wohl, auf der Alm! 

Kulinarik im Gourmethotel Seiser Alm: Saiblingauf Wurzelgemüse
Fisch Crudité im Gourmethotel Sonne Seiser Alm
Hausgemachte Ravioli von Chefkoch Maniero Contiero
Spaghetti mit Roter Beete von Maniero Contiero
Hausgemachte Ravioli vom Chefkoch Maniero Contiero im Gourmethotel Sonne Seiser Alm
Kräuter Variation
Medaillons mit Gemüse - Kulinarik auf der Seiser Alm
Kräutersuppe mit frischen Bergkräutern von der Seiser Alm
Saibling mit Frühlingssprossen auf Kräuterbasis im Gourmethotel Seiser Alm Sonne
Tiramisu Variation im 5 Gänge Abendmenü des Gourmet & Sporthotel Sonne Seiser Alm

Matteo Contiero

Neuer Küchenchef

Tradition, Innovation und Zeitgeist sind die Begriffe, die meine Küche auszeichnen, im Zusammenspiel mit Kreativität, Aromen und Düften der Region.

Die Verwendung von einheimischen Produkten ist Teil meiner Herangehensweise in der Küche und vermittelt ein Gefühl der Zugehörigkeit aus einer völlig neuen Perspektive, vielleicht nicht nur im gastronomischen Sinne.

Matteo Contiero

Das ist
inklusive!

Im Übernachtungspreis

  • Morgens: Regionales Frühstück vom Buffet
  • Nachmittags: Hausgemachte Kuchen von unserer Patisserie
  • Abends: 5 Gänge Wahl Menü
  • Sonntags: Willkommensaperitif in unserem Weinkeller mit anschließendem Gala Dinner
  • Highlights: Dessert Buffets, Käsebuffet und Themenabende 

Unsere Zimmer

Ehrliche Materialien, natürliche Farben. Sie werden Sich wohnfühlen, bestimmt!

Dolomites Spa

Schwitzen, Schwimmen, Staunen. Die neue Dolomites SPA steht exklusiv unseren Gästen zur Verfügung.